非遗小知识：山东临沂的传统名吃糁属于一种

在支付宝蚂蚁新村里，每日题目可不单单是一道普通的知识问答，它更是对当下社会热点与文化常识的深度探寻。2024 年 10 月 17 日的题目已完成更新，下面小编为大家精心整理带来了今日题目答案及解析，千万别错过。

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【蚂蚁新村各类答案集合】

蚂蚁新村10月17日答案：

提问：非遗小知识：山东临沂的传统名吃“糁”属于哪一类食物呢？

答案：肉羹

解析：糁（在临沂方言里发音为撒，二声）属于山东临沂的传统名吃，它指的是一种用肉制作而成的汤羹。制作时会选用鸡肉或者牛羊肉，并添加麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料。成品汤稠味浓，香辣可口，具备祛风除寒、开食健胃的功效。

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