网友在餐厅点到的螃蟹有毒？专家：正直爱洁蟹禁止食用

近日，湖北有位网友发布视频称，自己在某餐厅用餐时点了一只螃蟹，因吃不完打算带回家当宠物养。不过，这只螃蟹究竟属于什么种类，在评论区引发了热烈讨论。有细心的网友指出，这是正直爱洁蟹，含有毒性，不可以食用；也有网友表示，这是常见的面包蟹，能够食用。

这到底是哪种螃蟹呢？12月18日，记者把网友发布的视频分享给了科普博主海王弗兰克。他表示：“这并非面包蟹，而是正直爱洁蟹。”二者的差异十分显著，且分属不同的属类——正直爱洁蟹隶属于爱洁蟹属，其甲壳带有点状花纹，头胸甲没有锯齿、更为光滑，颜色偏红，主要栖息在我国南方的水域；而面包蟹的背部没有花纹，头胸甲四周有锯齿，主要分布于欧洲地区。

除了外观上的差异，这两种螃蟹的体型也存在显著不同。通常在市场上能看到的面包蟹体型偏大，重量至少有一斤，大小差不多相当于两个手掌；而正直爱洁蟹的体型则比较小，一般只有手掌心那么大，像视频里出现的那种大小的正直爱洁蟹，几乎已经达到了该品种个体的极限尺寸。

正直爱洁蟹不建议食用，其体内可能含有河鲀毒素、麻痹性贝毒等成分。实际上，海边不少螃蟹都可能带毒，特别是那些颜色鲜艳、外形比较少见的种类，这类螃蟹都不推荐大家吃。他介绍道，最后一对足呈桨状的螃蟹，比如梭子蟹，这类蟹以捕食鱼虾为生，体内一般不会富集毒素，是可以放心食用的。但要是最后一对足并非桨状，而是和其他足形态相近的螃蟹，那就要多加留意了，这类螃蟹可能含有毒性，最好避免食用。

他提醒，一旦误食有毒螃蟹，出现头晕、呕吐等症状时，务必立即就医。