为什么大型超市里国产香蕉的身影很少见？明明国内香蕉的产量并不低啊

若你平时稍加留意，或许会发现大型商超里卖的香蕉大多是进口的，像菲律宾、厄瓜多尔等地的最为常见，国产香蕉基本见不到踪影。

实际上我国香蕉产量并不低，数据显示，2024年我国国产香蕉产量达1175.97万吨，占国内1498.9万吨表观消费量的78.5%，妥妥的主力。

那为什么在大型商超里见不到它们的踪迹呢？这源于大型商超与线上平台的商业模式，其核心需求在于“全年供应稳定、产品品质一致”。

进口香蕉的主要生产国地处热带，那里光热条件优越，气候灾害发生频率低，再加上全程冷链运输的保障，能够做到全年365天不间断供应。而且从采摘环节开始，到分级、包装等后续流程，都有着严格的标准要求，这使得进口香蕉更能满足大型商超消费者对高品质的需求。

国产香蕉的主产区集中在海南、广东、广西、云南等地，其供应具有显著的季节性特征。如果商超只与单一产区建立合作，就不得不频繁更换种植基地，这不仅会增加采购成本，还难以达成“全年持续供应”的目标。

此外，国产香蕉还面临台风、寒潮等威胁，这进一步影响了供应的稳定性，对于风险较大的情况，商超可不敢去冒险。

不过在大量水果集中上市的季节，国产香蕉凭借运输距离短、不需要冷链运输的特点，形成了成本较低的优势，价格方面更有竞争力，每斤价格甚至能比进口香蕉便宜一元，这使得它们成为家门口那些小型超市、菜市场和水果店的热门选择。

不仅如此，或许你想象不到，在肯德基、喜茶这类餐饮商用场景中，国产香蕉的使用占比竟然高达83.5%！